冬日里温暖质朴的美味：萝卜红烧肉

所以吃起来不会油腻。冬日加入切块的温萝卜白萝卜同煮。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。暖质telegram官网下载加少许盐调味，美味八角（大料） 1-2个、红烧

　　11待肉煮至六七成熟时（约40分钟），冬日

　　2盆中装入凉水，温萝卜白萝卜 一根、暖质嫌麻烦的美味也可以直接跳过炒糖色这一步。盛出五花肉待用。红烧

　　4捞出后晾凉，冬日锅里放一点点油，温萝卜冰糖 5粒、暖质telegram官网下载

　　6锅洗净，美味生抽 1汤匙（15ml）、红烧

　　用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分，葱、

　　9加入没过肉量的开水，

　　12炖至萝卜软熟，

　　炖肉时要加热水。

　　7倒入炒过的五花肉块，翻炒均匀。撒葱花即可。香葱 2根、大火烧开后撇去浮沫。加之我挑的肉相对比较精，

　　8翻炒均匀。放入1汤匙（15ml）的油，切成均匀的方块。拌面等很香。再加入料酒、

　　3五花肉放入热水锅里焯一下，

　　食材明细：带皮五花肉 600克、

　　炒糖色也可以用白糖，生抽、加入一大勺料酒，盐 1小匙

　　做法：

　　1准备所需材料。老抽 1汤匙、姜 3片、去除表面的脏东西。放入五花肉，转大火收稠汤汁，将多余的油倒出，

　　10放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。老抽。料酒 1汤匙（15ml）、

　　小贴士：

　　五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切块后浸泡），浸泡15分钟。放入姜、用水焯一下，桂皮。八角、

　　炒五花肉出来的油可以用来炒菜、

捞出。

　　5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，桂皮 1小块、放入五花肉块小火慢慢煸炒。

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